heltsu
Raaka-aineet
| 5 dl | valkoviiniä |
| 5 dl | vettä |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| inkivääriä | |
| rakuunaa | |
| 500 g | kypsiä, ohuita sisäfilesuikaleita |
| bambunversoja | |
| kurkkua | |
| ituja | |
| paprikaa | |
| kukka- ja parsakaalin kukintoja | |
| herkkusieniä | |
| leipäkuutioita | |
|---|---|
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lihat ja kasvikset ohuiksi suikaleiksi.
Asettele suikaleet tarjoiluvadille.
Kuumenna vesi, lisää liemikuutio ja mausta liemi viinillä, inkiväärillä ja rakuunalla.
Kaada kuuma liemi fonduepataan.
Tarjoiltavat ainekset kypsennetään liemessä fonduepuikoissa ja nautitaan esim. maustekastikkeen kanssa.
